VOLUNTARIOS
El comedor cuenta con unos 35 voluntarios aproximadamente que realizan las diferentes tareas que permiten llevar adelante esta obra.
Si bien el comedor está abierto alrededor de dos horas y media, hay una tarea ardua por realizar previamente.
Las tareas que llevan adelante los voluntarios son amplias pudiendo enumerar algunas entre muchas:
- Llevar registro de las personas que nos visitan.
- Preparar la sopa que se sirve todos los días como entrada, el plato principal, el postre y el jugo.
- Colocar las mesas y sillas en el salón.
- Armar lo necesario para entregar las viandas.
- Lavar platos, vasos, cucharas y todo utensilio que se utiliza para cocinar.
- Dejar todo ordenado para el día siguiente.
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Es una tarea muy importante la que realizan los servidores para mantener las condiciones de higiene necesarias de las instalaciones del comedor.